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冷凍商品の調理方法
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中華麺の調理方法
水餃子・セロリ入り水餃子の調理方法
- たっぷりの熱湯の中に凍ったままの水餃子を入れます。(強火)
- 水餃子が鍋の底にくっつかないように少しかき混ぜます。
- 再び沸騰してから約7分ゆでます。
- 水餃子が膨らみ、浮き上がってきたのを確認できたら出来上がりです。
餃子は何もつけなくても充分美味しくお召し上がり頂けますが、タレ(酢醤油)をつけてもまた違った風味でお楽しみ頂けます。
お好みでラー油、からし、にんにく、ごま油などを加えてお試し下さい。
焼餃子の調理方法
- 熱したフライパンに薄く油をひき、冷凍の餃子を並べる。(強火)
- 餃子1つにつき10ml(5個なら50ml、10個なら100ml)の水を入れて蓋をします。
- そのま約9〜10分蒸し焼きにします。
- 焦げいろがついたら出来上がりです。
春巻の調理方法
- 180℃に熱した油に、冷凍のままの春巻を入れます。
- 約4〜5分かけてじっくり揚げてください。
- きつね色になれば出来上がりです。
春巻は何もつけなくても充分美味しくお召し上がり頂けますが、お好みでしょう油・からしなどをつけても美味しく召し上がれます。
揚餃子の調理方法
- 180℃に熱した油に、冷凍のままの揚餃子を入れます。
- 約3〜4分かけてじっくり揚げてください。
- きつね色になれば出来上がりです。